La recette du dimanche… comme si on avait besoin de rajouter aux excès post réveillons et post galette. Arf… Ce n’est pas de ma faute à moi si c’était l’anniversaire d’Elvis jeudi dernier. C’est pas comme si j’avais pu faire l’impasse. Et sais-tu quel est de dessert préféré […]
Difficile de se mettre à la diète après les fêtes, hein! Entre la galette, les anniversaires et les retrouvailles… Aujourd’hui je te propose une recette que j’ai confectionnée pour un anniversaire. Le dessert préféré du birthday boy étant le tiramisu, j’ai habillé celui-ci pour qu’il soit plus festif: […]
Pour notre dernière soirée à Saint Malo nous avons dîné dans un petit resto intra-muros. Le genre d’adresse délicieuse qui se refile comme une confidence. Ambiance cosy, toile de Jouy et belles pierres, il n’y a que 24 couverts. Il est conseillé de réserver. Le menu change tous […]
J’adore les détournements des recettes traditionnelles, en particulier lorsqu’elles se déclinent à partir de produits locaux. Lorsque j’ai vu le « tiramisu breton » dans ce petit restaurant sur le port d’Etel, j’ai immédiatement été intriguée. Du tiramisu italien il ne reste que le mascarpone et la structure […]
Il y a peu je me suis attaquée au tiramisu. Je n’avais jamais de réalisé de tiramisu jusqu’à présent. Curieux, n’est-ce pas? J’imaginais que l’entreprise était risquée et demandait beaucoup de dextérité.Balivernes et fariboles. Il n’y a pas plus facile en cuisine, à part peut-être les tuiles au […]
Lost in London 