Étiquette : house of wolf

Experimental dining à House of Wolf

Par Lost in London le 23 octobre 2012 • ( 13 Commentaires )

J’en ai soupé de l’experimental dining ces derniers temps. Cela semble être tendance à London. C’est probablement Heston Blumenthal dont la cuisine tient plus du laboratoire que du bon gigot de Maïté qui a inspiré cette mode. Mais qu’est-ce que c’est l’experimental dining? On ne sait pas vraiment […]

The Saturday shot #134 * House of Wolf

Par Lost in London le 6 octobre 2012 • ( 5 Commentaires )

Situé dans le quartier d’Islington, sur Upper St, dans le bâtiment du plus ancien music hall de Londres, se trouve House of Wolf. Un établissement sur trois étages dédié à la cuisine expérimentale, à la mixologie, l’art et au spectacle. Un lieu totalement unique qui vient d’ouvrir ses […]