Une jolie petite tarte au fraises toute simple. Une base faite de biscuits. Idéale en été car les pâtes à tartes n’aiment pas trop la chaleur. Pour les biscuits, on peut choisir des Digestives, mais j’ai voulu donner un peu plus de «croquant» à la base alors j’ai […]
Le Bread and Butter pudding est un classique dans les desserts anglais. Comfort food at its best comme on dit ici. On retrace le bread and butter pudding jusqu’au 16ème siècle. Une recette publiée par un certain John Nott. A l’origine cela s’appelait le «white pot», tout simplement […]
La tarte au citron est l’un de mes desserts préférés. Si elle est à la carte, mon choix se portera automatiquement vers elle, avec une petite hésitation s’il y a une crème brûlée ou une panacotta. Il y avait un petit moment que je n’avais pas réalisé moi-même […]
Bon aujourd’hui’hui j’ai rugby. C’est le choc des titans: France-Angleterre. Alors tu penses bien que je suis occupée.Néanmoins, j’ai trouvé le temps de concocter un petit crumble pommes-poires de derrière les fagots. Délicieux. J’ai trouvé la recette sur l’excellent blog de Pascale Weeks et j’y ai apporté quelques […]
