Catégorie : Recette du dimanche

La recette du dimanche

Aujourd’hui nous sommes allés à la ferme de Rive Swale avec des amis. Une ferme totalement bio à Newby Wiske dans le North Yorkshire. On y produit principalement des fruits et légumes, mais également du lait et des oeufs. On peut acheter les produits directement à la ferme […]

La recette du dimanche

Au moment où N. s’essaye à la fish pie, j’en profite pour venir glisser quelques mots sur le blog. Les effluves provenant de la cuisine sont très prometteuses. Ce week end m’a épuisée! Entre le bal masqué, les excès de boissons, le rebootage du Mac et tout le […]

La recette du dimanche

Ce week end il faisait un très joli temps d’automne. Nous avons fait deux belles balades et avons ramassé des feuilles, des glands et autres souvenirs d’automne comme il avait été demandé par Mrs V., la maîtresse de Molly. Devoirs accomplis!Il y avait aussi des mûres – probablement […]

La recette du dimanche

Avec l’automne c’est le retour des longs moments passés dans la cuisine à concocter des petites douceurs pour nous et les amis. Bruit de fond, une Molly qui fait dîner ses poupées et la playlist de mon Ipod. J’adore l’automne. Les recettes:Les cookies c’est chez BergamoteLa tarte poires […]

The Kouign challenge (2)

Avertissement: ce billet est plus long qu’à l’habitude et surtout très nutritif.Comme d’hab, on peut cliquer sur les photos pour voir plus grand. Suite à mon épopée fantastique en Bretagne début août et comme promis voici le résultat de mon « Kouign Amann Thon ». Alors appelez ça […]

The Kouign challenge (1)

Mission terminée et accomplie. J’ai effectué ma quête du meilleur kouign amann. Une véritable chasse aux calories au trésor non sans risque pour mon tour de taille. Pour ceux qui ne savent pas et qui sont encore vierges de ce délice breton, voici une petite explication. Nom de […]

Kouign Amann Thon

Amis bretons, sympathisants de la cause, amateurs de l’alliance beurre salé et sucre, je me tourne vers vous dans l’espoir de dégotter le graal. Me rendant très prochainement dans ma région de coeur, douce Bretagne, je compte bien cette fois-ci mener à bien cette quête calorique. Il s’agit […]

Bettys

clic-clic pour voir plus grand Bettys est une véritable institution ici. Un salon de thé considéré comme un must par les locaux. Alors quand j’ai débarqué dans le Yorkshire il y a maintenant bientôt deux ans (p… deux ans) dès le deuxième jour j’avais entendu: « Have you […]